Avec plus de 1000 visiteurs les 19 et 20 septembre derniers, la première participation du Centre Amma aux journées du Patrimoine a rencontré un vif succès. L’organisation des visites guidées de la Ferme du Plessis s’est inscrite dans le cadre du programme national du Ministère de la Culture. Outre la mention du Centre dans le guide officiel, le Centre Amma a aussi bénéficié d’une belle couverture dans la presse locale : la parution d’une grande photo de la Ferme en première page et d’un article détaillé en deuxième page du journal local a largement contribué à la promotion de ces visites.

Le public, composé principalement de familles et de personnes retraitées, résidant dans un périmètre d’environ 50 km autour du centre, s’est montré très enthousiaste et intéressé par les explications sur l’histoire du site, son architecture, les travaux de rénovation ainsi que pour la démarche écologique engagée. Les visiteurs ont ainsi découvert la cuisson du pain au levain, le bungalow terre-paille, l’arborisation du parc, le verger biologique et le tout nouveau « sanctuaire des abeilles ». Ces visites leur permirent également de mieux connaître les associations « Maison Amrita », antenne française de l’ONG « Embracing the World TM » et de « Greenfriends France » qui ont leur siège à La Ferme du Plessis.

Ce week-end marque ainsi une étape supplémentaire dans la démarche d’ouverture et d’intégration locale du Centre Amma.

Extrait du livre d’Or :

« Site magnifique, très bel exemple de travail de groupe et de fraternité. Un site avec une forte histoire, qui se poursuit au travers des actions des personnes qui travaillent ici. Un grand moment de découverte et pas seulement du patrimoine, mais aussi d’humanité et d’humilité. »

Un ancien manoir seigneurial

Appartenant au circuit des fermes fortifiées, la Ferme du Plessis est peu à peu restaurée dans le respect du patrimoine. Elle comprend plus de 4000 m² de bâtiments sur plus de 6 hectares. On trouve trace de son existence dès 1219. Sa disposition selon un plan rectangulaire fermé, de hauts murs et des tours d’angle nous rappellent qu’il s’agissait autrefois d’une place forte avec douves et pont-levis. La Ferme du Plessis s’est ensuite développée au XVe et XVIe siècle, avec la construction du corps de logis, appelé « Donjon carré Henri IV ». Cet ensemble architectural comprend aussi un monumental donjon central, restauré au XVIIIe siècle sur les bases du donjon du château fort construit à l’époque de Jeanne d’Arc (XVe siècle), les anciennes douves, les écuries, un puits de 54 mètres de profondeur et un four à pain d’époque entièrement rénové.

Un écosite pédagogique

Aujourd’hui, à côté de ce superbe patrimoine, un important effort de valorisation du parc et des jardins est entrepris dans le respect de l’environnement. Trois potagers biologiques d’une surface totale de 1000 m² ont été créés et de nombreux arbres d’ornement et fruitiers ont été plantés, pour amorcer le retour de vergers biologiques sur le site. De petites constructions jalonnent ces espaces, avec notamment la réalisation d’un bungalow en bois et terre-paille et le sanctuaire des abeilles, construit lui aussi de manière écologique. L’idée fondamentale de ce lieu est d’accueillir des abeilles dans des murs en terre.

La Ferme fortifiée du Plessis

La Ferme du Plessis, dominée par son donjon et flanquée de tourelles, marque de sa silhouette majestueuse le paysage beauceron alentour.

On trouve trace de son existence dès 1219

En ancien français « Plaisseis » signifie parc ou forêt entouré de haies. Il existait autour des bâtiments des fossés qu’on franchissait par deux pont-levis, aujourd’hui disparus. Une disposition selon un plan rectangulaire fermé, de hauts murs et des tours d’angle nous rappellent qu’il s’agissait autrefois d’une place forte. Chaque bâtiment assurait, à l’époque, une fonction bien précise : habitation, écurie, étables, grange, remise, porcherie, four à pain… Bâtie avec un mélange de moellons de silex, de pierre blanche et de brique traditionnelle, la ferme allie robustesse, élégance et sobriété. Elle s’inscrit, aujourd’hui, dans le circuit touristique des fermes fortifiées.