Chers amis,

L'exemple de la lettre de Denver nous a inspiré, nous du District de Columbia et nous amène à partager notre expérience locale de la Cuisine de Mère. Cela fait huit ans qu'une fois par mois, plusieurs membres de notre groupe de satsang ainsi que quelques amis, servent un repas végétarien fait maison aux femmes qui vivent dans un refuge local pour les sans-abri qui est dirigé par le gouvernement à Rockville, MD. dans la banlieue de Washington, DC.

Ce refuge héberge provisoirement une trentaine de femmes. Plusieurs de ces femmes sont des malades mentales qui ont du mal à garder leur emploi. Le refuge est situé dans un ancien magasin dans un quartier industriel. C'est un endroit petit avec un bureau pour le personnel d'encadrement, une salle télé, une cuisine d'appartement avec un évier, un réfrigérateur et un four à micro-ondes, mais sans gazinière ni four. Il y a aussi un espace pour manger et un espace pour dormir avec des lits superposés.

Beaucoup d'associations de quartier s'investissent pour apporter des repas ou envoyer de la nourriture aux résidentes de ce refuge, mais ce qui plaît surtout aux résidentes, c'est le fait que nous restions parmi elles et que nous les servions. Ces dames adorent la cuisine végétarienne et sont toujours reconnaissantes. De temps en temps, une des résidentes est déçue qu'il n'y ait pas de viande, mais en général l'une ou l'autre des autres résidentes lui parle des bienfaits des haricots secs et du tofu. Les femmes nous disent ce qu'elles aiment vraiment et elles nous demandent d'en rapporter. Les samosas ont du succès, ainsi que les glaces sundae et la salade de fruits frais.

Nous privilégions surtout la cuisine saine. Elles sont nombreuses à avoir une nourriture riche en graisses et en hydrates de carbone raffinés. Nous leur apportons des produits riches en protéines, plusieurs plats de légumes, une salade verte fraîche et une salade de fruits frais. Et nous apportons toujours un dessert, en général, il s'agit de biscuits faits maison et de glace. Nous voulons privilégier une bonne nutrition, mais tout comme nous aimons les bonbons qu'Amma donne en prasad, les dames aiment aussi les sucreries.

A Noël, nous donnons à chaque dame un grand sac avec des affaires personnelles. Cette année grâce à une généreuse donation, nous avons pu donner un sac à mains à chacune des dames. Dans les sacs, nous avons mis une brosse à cheveux et un miroir assorti, des limes à ongles, du fil dentaire, du baume pour les lèvres, un petit carnet avec un stylo et des mini markers de couleur. Cela nous fait toujours plaisir de faire les courses pour les dames en pensant à ce qui leur plairait. Ensuite on se réunit et on s'amuse à remplir les sacs et à les décorer de rubans de couleurs vives et de bâtons de sucre d'orge. Ces dames n'ont presque rien à elles. Elles peuvent se servir de ce sac avec des affaires personnelles même si elles n'ont pas de place au refuge pour mettre des affaires personnelles. Nous savons à quel point elles sont contentes de leurs sacs parce qu'elles l'ont toujours avec elles quand nous venons les voir chaque mois.

Cela nous fait vraiment plaisir d'avoir l'occasion de voir la joie de ces femmes quand on leur sert un repas dans l'amour d'Amma ainsi que de donner de notre temps pour servir avec les autres membres de notre groupe de satsang.

Bien sincèrement,
Au service à jamais dans l'amour d'Amma
Susan Hoffman
Groupe de satsang de Washington DC.
http://www.ammadc.org